怎么做爆炒三片

1、胡萝卜、土豆、青椒洗干净备用。

2、胡萝卜、土豆切片，请教切大块。

3、五花肉切小片，葱花备用。

4、在锅里倒入一勺油。

5、加五花肉、葱花。

6、加半勺糖。

7、加少许酱油。

8、翻炒。

9、加一勺盐。

10、加少许味精。

11、添少半勺水。

12、盖上锅盖闷3分钟。

13、翻炒几下，大约一分钟即可。

14、出锅装盘。