怎么做丝瓜汤

1、把丝瓜去皮切片，放在一旁备用。

2、把花生在水中浸泡一两个小时。放入煮锅中。先煮十分钟。

3、再把准备好的丝瓜放入炒锅中连同葱姜蒜，酱油，盐，鸡精，醋，13香炒一下。

4、再把丝瓜倒入煮锅中。

5、再放入小蘑菇。

6、然后用清水勾一点面粉放进去。

7、再放入搅拌好的鸡蛋。

8、再煮开，撒上一点黑胡椒粉，再放上香油，就可以出锅了。