蒜苔炒香干的做法
1、蒜苔切段、香干切细条状;
2、蚝油和生抽,加入清水小半碗搅匀,调成汁备用;
3、热锅,放少许植物油,油烧热后先放蒜苔,稍炒几下;
4、随后加入香干翻炒均匀;
5、倒入调味汁,炒匀;
6、汤汁煮开后,慢慢翻炒收汁即可。
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