如何制作东北爆炒肥肠
1、肥肠切成圈。碗中加老抽、酱油、蚝油、清水、盐、白糖、少许香醋、少许干淀粉拌匀备用。
2、锅中油热下肥肠。炒出油之后，盛出来一部分。下入姜蒜，少许老抽炒上颜色之后，加青龙姣大火炒香。倒入料汁，快速翻炒均匀出锅。
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1、肥肠切成圈。碗中加老抽、酱油、蚝油、清水、盐、白糖、少许香醋、少许干淀粉拌匀备用。
2、锅中油热下肥肠。炒出油之后，盛出来一部分。下入姜蒜，少许老抽炒上颜色之后，加青龙姣大火炒香。倒入料汁，快速翻炒均匀出锅。