手撕柠檬鸡的做法
1、首先,将琵琶腿置于锅中,加入葱姜、料酒去腥,加入食盐,煮20分钟左右。然后捞出放入凉水中冷却。


3、加入柠檬、香菜、小米辣椒,再放入生抽、醋、白糖、老抽、蒜末等调味品,均匀搅拌,使其入味。


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