“炸面果子”怎么做

1、把300克面粉里，加一个鸡蛋，加30克植物油、2克酵母粉、加60克白糖搅拌均匀

2、加少许清水搅拌成面絮，揉成光滑面团。没有时间的话，可以不用醒面发酵

3、另一个大盆里，把300克面粉里，加一个鸡蛋，加30克植物油、2克酵母粉，把红糖融化成红糖水，这样好和成面团

4、一鸱远忡绑次次的慢慢加红糖水搅拌成面絮，揉成光滑面团。有时间的话可以发酵20分钟以上，把两个面团，揉成同样大小的面团，一定要揉的光滑一些，这样好擀

5、把白面团先擀成薄片，再把红糖面团放在上面。就像包包子一皱诣愚继样，把红糖面团包起来，把褶子一边朝下面，用擀面杖擀成大圆片。也可以把白面团先擀成薄片，再把红糖面团擀成薄片，铺在白面片上，一起擀出来

6、用刀切长条(大约3厘米宽），再切成四方形的块，大小要一样啊，这样炸成糖果子好看

7、对角捏在一起，另外两个角反向对折，依次做好

8、起锅烧油，等待油温5成热，下入做好的生胚，开小火慢炸

9、要不停翻动，全部变成金黄色，捞出控油，面果子就做好了，酥酥脆脆的~