健康食品：牛奶炖蛋的制作方法

1、1.土鸡蛋，纯牛奶，糖，芒果，蜂蜜杏仁准备好；

2、2.将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好；

3、3.加2汤勺糖入蛋液中，打均匀后静待三分钟，让糖充分溶解；

4、4.打均匀的蛋液用晒网过滤一次；

5、5.将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌均匀，静待三分钟，让二种液体融合；

6、6.然后将牛奶蛋液用筛网过滤一次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中；

7、7.碗表面膜上保鲜膜，用牙签在表面上扎几个小孔；

8、8.锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子；

9、9.中大火蒸十五分钟，撕下保鲜膜即可啦~