虫草花羊肉汤(冬日滋补)
1、因为我不但喝汤还想吃肉,所以挑选了自己喜欢的部位哈哈哈。羊肉冷水入锅
2、烧开,煮一分钟把沫子充分煮出来
3、焯过水的羊肉重新入锅,加入虫草花红枣枸杞和姜片,煮开之后加一小勺黄酒,两片山楂,盖盖子小火煲一小时以上
4、我煲了快两小时,中间一直在忙事情差点忘记了哈哈哈,然后放入白萝卜
5、白萝卜煮20分钟,放竹荪再煮10分钟
6、出锅前再加盐哦
7、这里面是辣子和酱油,我打算沾羊肉吃的哈哈哈
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