自制烧烤小肉干
1、准备一块里脊肉。切成片,放入微波炉里,并排摆好,底下垫一层铝箔纸。
2、在肉片上洒上自己喜欢的调料,我是三排不一样的味道,一排黑胡椒味(黑胡椒粉+烧烤料),一排孜然味(孜然+烧烤料),一排香辣味(辣椒粉+花生碎+烧烤料)。(烧烤料是配制好的,含盐、味精、糖等)。
3、放入烤箱,230度,上下都加热,15分钟。
4、取出。
5、翻面,再洒烧烤料,再入烤箱,上层烤7分钟。
6、取出,开吃。
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