就该这样做紫菜蟹味菇鸡丸汤
1、先做鸡肉丸,鲜香菇和鸡胸肉洗净后剁碎,然后加入料酒。

3、白胡椒粉。

5、锅里放水,煮开。取适量香菇鸡肉碎,右手拿勺子,于左手掌心,一下一下轻轻摔打,最后整成圆球形后放入锅中。

7、所有食材。

9、起油锅,先把蟹味菇倒入,翻炒至有汁水渗出,盛出。

11、还有蟹味菇和适量鸡肉丸。

13、再淋上一点点香油(可选)。

15、完成。

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