家常土豆烧排骨
1、葱姜蒜切丝,干辣椒、八角、花椒备用;土豆切块用清水冲洗;

3、热锅冷油,放入干辣椒、八角、花椒、葱姜蒜爆香捞出,放入冰糖炒融化,放入沥干水的排骨,炒至排骨稍上色;

5、揭盖加入鸡精、十三香、盐、陈醋、老抽翻炒均匀,大火收汁

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1、葱姜蒜切丝,干辣椒、八角、花椒备用;土豆切块用清水冲洗;
3、热锅冷油,放入干辣椒、八角、花椒、葱姜蒜爆香捞出,放入冰糖炒融化,放入沥干水的排骨,炒至排骨稍上色;
5、揭盖加入鸡精、十三香、盐、陈醋、老抽翻炒均匀,大火收汁