如何做黄豆腐乳猪蹄
1、在锅中放入少量油,倒入猪蹄,翻炒,并放入糖着色
2、将锅中的猪蹄反复翻炒,待猪蹄呈焦糖色即可
3、在碗中放入腐乳压碎待用
4、在锅中放入做好的腐乳与猪蹄一起翻炒
5、在翻炒的猪蹄中加入黄酒,并加入生抽,蚝油调味,慢煮一个小时即可
6、在即将出锅的猪蹄中加入葱花即可食用
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