家常蒜香海鲜锅
1、什锦海鲜一包（京东，山姆，淘宝都有卖）隔袋泡水20分钟解冻
3、下面开始调蒜蓉酱，把一头士候眨塄大蒜压成蒜蓉，放4勺海鲜酱油、2勺耗油、1勺糖、2勺孜然、少许盐、三勺水（我所说勺子的标准见图）搅拌均匀待用
5、倒入冬瓜块儿煸炒一下铺平锅底
7、把调好的蒜蓉酱均匀蒙在海鲜上（如果喜欢吃辣在这一步可以切些小米辣）扣盖焖15～20分钟，海鲜熟透即可
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