一学就会的鱼丸

2025-05-30 20:22:22

1、准备配料

3、用一个大盆倒入清水250克,红薯淀粉165克,盐10克,料酒（或者鱼露）20克,葱桌薜兀变头和姜20克（剁成蓉或者用料理棒，）放入冰箱冷藏30分钟。如不想吃蒜蓉的话，用筛子过滤一下

5、步骤6：先一档将水与鱼糜混合，再二档10分钟，出鱼胶非常粘稠的状态（如没有厨钞讪话变师机的朋友就当锻炼手臂力气，沿同一个方向搅拌，大约500下就可以）哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

7、白白胖胖的鱼丸做好啦，非常Q弹，一点都不腥,大功告成

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