1、将廋肉切成薄片，加入一勺料酒，一勺蚝油，小半勺盐，搅拌均匀。
3、在锅内放入切好的红萝卜丝，菌菇，加少许盐和一勺蚝油，炒熟备用。
5、将蔬菜焯水，蔬菜可以根据自己的需要搭配唯独豆芽肉肉不能少。
7、将炒好的菜放入到蒸好的米饭上，再倒入调好的酱汁。
