轻乳酪芝士蛋糕

2025-05-17 13:59:29

1、准备好食材,蛋黄蛋清分离开来。

轻乳酪芝士蛋糕

3、加入牛奶、黄油、蛋黄打发至无颗粒状。(黄油也可以微波炉先加热好,30秒即可)

轻乳酪芝士蛋糕

5、搅拌均匀后放在一边开始下一步骤。

轻乳酪芝士蛋糕

7、打发至浓稠状,我的是属于湿性打发。

轻乳酪芝士蛋糕

9、倒入模具前可在模具里刷上一层油,方便烤好后脱落。震出多余气泡。

轻乳酪芝士蛋糕

11、新鲜蛋糕出炉啦~

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