红菜头的西式做法
1、把牛肉冲洗干净,擦干水,将牛肉放入热油双面煎黄,放两片香叶,加入2升水大火烧开。

3、红菜头、包心菜切小块或切丝。放入煮好的牛肉汤中。

5、放入切碎的茴香末、黑胡椒粉、盐、醋调味,关火盖盖闷一分钟。

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