剁椒鱼头怎么做
1、先将泡椒切粒。
3、和剁椒酱、豆豉一起斩碎调成混合酱。
5、下入混合酱小火煸炒出香味。
7、中火30秒，小火1.5分钟 。
9、锅中放入适量清水，大火烧开3分钟，上汽后放入鱼头。
11、出锅。
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1、先将泡椒切粒。
3、和剁椒酱、豆豉一起斩碎调成混合酱。
5、下入混合酱小火煸炒出香味。
7、中火30秒，小火1.5分钟 。
9、锅中放入适量清水，大火烧开3分钟，上汽后放入鱼头。
11、出锅。