怎样做港式奶茶

1、茶胆制作：用奶锅烧开大约1000毫升水。

2、将拼配茶叶放入滤茶布中。

3、将滤茶布放入锅中。

4、调小火煮4到6分钟。

5、将滤茶布拿出放入茶杯中，将锅内茶水撞入滤茶布。

6、撞入时迅速将锅尽量抬高。

7、再将滤茶布放回奶锅上面， 茶水流回奶锅，如此反复三个回合。

8、最后重新用奶锅加热茶水。

9、热奶茶制作：先在杯中加入四分之一左右的淡奶。

10、然后趁着茶水热的时候，迅速倒入杯中。

11、再根据个人喜好，加入细白砂糖。

12、融化即可，这样一杯热奶茶就做好了。

13、需先将茶胆、淡奶和糖兑好冷却。

14、倒入冰格冻成茶冰。

15、然后将茶冰放入热奶茶中。

16、透心冰爽的原味冻奶茶做好了。