洋葱爆羊肉的家常做法
1、羊肉多洗几遍，去腥。
2、羊肉切片，放入盐·花椒·淀粉·料酒喂上一会，花椒·料酒去腥。（羊肉冷冻后好切片）
3、热油，葱花，姜，洋葱放锅里煸炒
4、放入羊肉片，加生抽，盐，味精，孜然，炒匀出锅。
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1、羊肉多洗几遍，去腥。
2、羊肉切片，放入盐·花椒·淀粉·料酒喂上一会，花椒·料酒去腥。（羊肉冷冻后好切片）
3、热油，葱花，姜，洋葱放锅里煸炒
4、放入羊肉片，加生抽，盐，味精，孜然，炒匀出锅。