古早味蛋糕12寸的做法
1、准备所需材料，蛋黄蛋清分离
3、搅拌至无面粉颗粒
5、搅拌均匀
7、搅拌好的蛋糊
9、将细砂糖分三次加入蛋白中，先加入三分之一打发
11、打发至湿性发泡，提起打蛋器有这种弯钩状态就可以了
13、再倒回剩余蛋白糊中上下翻拌均匀
15、轻震几下蛋糊，震出气泡，釉涑杵抑表面刮平！并放入装了三分之二水的烤盘中，准备水浴开始烤啦！上火130度下火140度 烤70分钟！
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