白菜肉丝炒年糕怎么做
1、年糕切片备用。
2、白菜洗净，切段备用。
3、猪瘦肉洗净切丝。
4、加入盐、淀粉、料酒拌匀。
5、锅中热油，放入肉丝。
6、锅底留油，放入葱段爆香。
7、放入白菜、年糕炒至变软。
8、放入盐、白胡椒粉调味。
9、放入肉丝、味精翻炒均匀。
10、出锅装盘即可。
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1、年糕切片备用。
2、白菜洗净，切段备用。
3、猪瘦肉洗净切丝。
4、加入盐、淀粉、料酒拌匀。
5、锅中热油，放入肉丝。
6、锅底留油，放入葱段爆香。
7、放入白菜、年糕炒至变软。
8、放入盐、白胡椒粉调味。
9、放入肉丝、味精翻炒均匀。
10、出锅装盘即可。