萝卜缨、肉碎、豆面小豆腐做小吃
1、萝卜缨摘洗干净,用开水焯一下,用凉水浸泡。
2、萝卜缨、豆面、肉碎、葱花备用
3、萝卜缨用刀剁成粗碎备用。
4、锅中放油,油热后放肉碎翻炒一会儿放葱花。
5、翻炒一会儿倒上萝卜缨粗碎。
6、继续翻炒,放鸡精、盐、胡椒粉倒一碗水烧开。
7、然后撒上豆面翻炒均匀,继续煮一会儿,待汤汁收的差不多了,肉熟菜烂出锅。汤汁不要收的太干。
8、萝卜缨小豆腐做好了。
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