生的莲子可以煲鸡汤么

生的莲子可以煲鸡汤。

【红枣莲子鸡汤做法】

材料：

主料：土鸡半只，莲子20粒，红枣5颗。

辅料：料酒1勺，盐1勺，生姜1块，花椒10粒，鸡精1勺

步骤：

1、土鸡半只处理干净后斩成鸡块。

2、红枣莲子洗净，生姜切片。

3、红枣莲子浸泡一会儿。

4、锅中放水，放入几粒花椒和姜片，加入料酒。

5、放入鸡块煮沸焯水，撇去浮沫。

6、焯好水的鸡块捞出用温水洗干净浮沫，放入电压力锅内胆，

7、加入温水，加入料酒。

8、放入红枣莲子。

9、电压力锅选择靓汤程序。

10、程序结束之后自动泄压，开盖加入盐调味。

11、加入鸡精即可盛出就完成了。