美味猪肉勾鸡
1、将猪肉洗净切成一厘米厚的大块,鸡腿洗净,鸡蛋煮熟剥皮备用


3、在油锅中放入适量花椒和大料煸香,再倒入切好的猪肉进行翻炒

5、水汽挥发差不多后,倒入适量料酒去腥

7、倒入老抽,上色

9、加入开水,水要没过肉

11、大火炖到汤汁浓稠后关火

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1、将猪肉洗净切成一厘米厚的大块,鸡腿洗净,鸡蛋煮熟剥皮备用
3、在油锅中放入适量花椒和大料煸香,再倒入切好的猪肉进行翻炒
5、水汽挥发差不多后,倒入适量料酒去腥
7、倒入老抽,上色
9、加入开水,水要没过肉
11、大火炖到汤汁浓稠后关火