最简单的方法做白嫩奶酪

1、把牛奶煮到均匀的冒泡。

3、用屉布把剩下的米里面的汁儿挤出来。

4、等牛奶煮到均匀冒泡，把米酒汁慢慢的倒进去，搅拌。神奇的一幕出现了。液态的牛奶竟然慢慢的变成了絮状。不断的搅拌，絮状物就会越来越多。等到觉得合适就可以关火了。

6、盛到碗里，加上白糖。想吃彩色的奶酪，还可以放喜欢的果酱。我放的是蓝莓酱。

8、把牛奶糊盛到事先用易拉罐做好的模具里。

10、这样简单的奶酪就做好了。吃到的只是香甜清爽。而且材料只有牛奶和米酒，热量比外国奶酪低得多。这样的美味，您不想试试吗？