牛奶醪糟的做法窍门

1、首先，我们准备一些花生，鸡蛋，葡萄干，牛奶之类的东西，也就是说做醪糟需要的一些经常用到的东西。

3、弄好花生以后，我们需要把我们准备好鸡蛋打好，然后用打蛋器搅拌均匀。如果没有打蛋器的话，用筷子也是可以的。

5、当我们把牛奶烧开了以后，就可以把我们准备好的鸡蛋清倒进里面和牛奶一起用筷子搅拌，多搅拌一阵，这样可以使牛奶和鸡蛋充分的混合。充分的混合之后会使我们吃起来的口感更好。