夏天吃什么菜好

1、凉拌菜夏天的饭桌上最不可却缺少的就是各种凉拌菜，常见的有凉拌黄瓜，凉拌金针菇，凉拌西红柿，不仅做法简单，而且清爽可口，最适合闷热的夏天了。

3、黄瓜这个大家都不陌生，黄瓜在夏天也是比较受欢迎的一种蔬菜，不仅可以炒着吃，凉拌，还能生吃，黄瓜的水分比较大，清脆解渴，当然受大家的欢迎了。

5、芹菜大家都知道芹菜可以降血压，这是因为它含有各种丰富的纤维，对人体健康是很有益的，而且它属于凉性菜，所以比较适合夏天食用。

7、冬瓜汤冬瓜也是凉性蔬菜，可以降暑，所以比较适合夏天。小编个人觉得冬瓜汤要比其他做法味道更鲜美。