用猪肉做蚂蚁上树的做法

2025-07-07 20:22:02

1、肉剁成末、葱姜蒜切末，青椒切小丁

3、锅中倒入油烧热，放入花椒粒炒香，取出花椒不要，再放入郫县豆瓣酱炒香，放入葱姜蒜末煸炒片刻。

5、兑半碗水，刚好到肉末边缘就可以，放入泡好的粉条，少许糖、鸡精和老抽，要不停的翻炒。

7、继续翻炒1分钟关火，撒少许葱花即可。

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