糯米版珍珠奶茶的做法

1、锅中倒入开水300克！

2、倒入一包红茶（大约有7克）！加热1分钟左右！

3、再倒入250克纯牛奶！边倒边搅拌均匀！

4、继续加热至锅边有小泡冒出，关火！

5、煮好的奶茶放在一边晾凉备用！

6、糯米粉中加入红曲粉，糖粉搅拌均匀后，加入适量的温水，揉成光滑的糯米团！

7、把糯米团揉搓成长条状！

8、盘子下面撒一层糯米粉，把糯米团揉搓成一个个小小的糯米丸子！

9、依次把所有的糯米小丸子都做好，晃动一下盘子，让它们都均匀的裹满糯米粉！防止粘连！

10、锅里倒入适量的水，放入糯米珍珠小丸子煮熟即可！

11、煮熟的糯米珍珠丸子迅速的过两遍冰水！这样的糯米珍珠丸子就变得很有嚼劲儿，很Q弹！

12、把糯米珍珠丸子捞出来放在冷开水碗里，这样就不会粘在一起啦！

13、晾凉的奶茶用网筛过滤一下，筛掉茶叶！

14、杯子里放两勺糯米珍珠丸子！

15、倒入奶茶，加入两勺蜂蜜搅拌均匀即可！

16、当当当，一杯香甜的奶茶就做好啦！红色的糯米珍珠丸子是不是很诱人啊！

17、成品图

18、成品图