1、锅中放入清水、猪肉、姜片、料酒煮熟
2、大蒜剥皮后放入拉蒜器拉碎
3、放入花椒油，放入鸡精、生抽、白砂糖
4、放入红油辣椒，加入香油，拌匀
5、香菜切碎后放入调料中，拌匀即可
6、煮熟的猪肉捞出，切片后放入盘中，淋上调好的料，拌匀开吃
