很好吃的家常菜-苦瓜红烧肉
1、五花肉洗净,切成大小一样的块

3、大蒜去皮保留整个,洗净

5、加上南乳、用锅铲按碎

7、加上白糖、生抽、老抽不停翻炒上色

9、加上高出猪肉1厘米左右的清水,遮上锅盖大火煮开后调成中火焖煮

11、猪肉焖至汤汁浓稠

13、翻炒均匀,遮上锅盖焖煮15-20分钟左右


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1、五花肉洗净,切成大小一样的块
3、大蒜去皮保留整个,洗净
5、加上南乳、用锅铲按碎
7、加上白糖、生抽、老抽不停翻炒上色
9、加上高出猪肉1厘米左右的清水,遮上锅盖大火煮开后调成中火焖煮
11、猪肉焖至汤汁浓稠
13、翻炒均匀,遮上锅盖焖煮15-20分钟左右