家庭日式肥牛饭

1、电饭煲蒸2人份米饭。

3、超市买的火锅肥牛卷，200克，可以做2人份的肥牛饭。

5、锅中做水，水开后，倒入一点点食用油，倒入浸泡好的西兰花和胡萝卜，焯水断生。喜穹梦忡荀欢吃熟一点的，可以多煮一会，煮好后捞出沥干水分，放在盘子里备用。

7、用不粘锅先煎好一个流心蛋放一边备用。

9、大火煮开，转中小火慢慢收汁，待汤汁浓稠即可关火。

11、看看成品卖相，是不是太有颜值了！汤汁浓郁，嫩滑多汁，用汁拌饭，真的是绝了！