炸东西哪种油好

2025-05-12 03:45:42

1、炸东西要选烟点比较高的油，动物油、棕榈油、高油葵花籽油、高油酸花生油、精炼大豆油、玉米油都可以，精炼过程可以降低油脂中游离脂肪酸的含量，在一定程度上提高油的烟点。

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。