1、少用洗涤剂:铁锅在使用时要特别注意,铁锅容易生锈,所以最好不要使用铁锅烧水、煮汤,避免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防保护层被刷尽。

3、这样能避免在使用铁锅的锅耳温度过高而烫伤。去除异味:在使用新买来的铁锅时,要先去除铁锅异味,

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