驴腩肉炖土豆
1、驴腩肉洗净，切成块，放在水中焯水。
3、锅内放入少许油，放入葱花、姜丝煸香，放入驴肉块翻炒后，加入适量水，放入香叶、蛱攫菸熘八角大火烧开，撇去浮沫后炖1.5小时。
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1、驴腩肉洗净，切成块，放在水中焯水。
3、锅内放入少许油，放入葱花、姜丝煸香，放入驴肉块翻炒后，加入适量水，放入香叶、蛱攫菸熘八角大火烧开，撇去浮沫后炖1.5小时。