酸菜烧黄骨鱼的制作方法

2025-05-11 16:29:30

1、新鲜宰杀的黄骨鱼

3、各式配料准备

5、坐锅开火，加入猪油和食用油，下姜丝炝锅。

7、中小火煎至两黄略焦黄时沿锅边淋入料酒除腥气

9、淋入辣椒水

11、汤汁煮开后调小火慢烧。这个时候可以拿勺子不停的往鱼身上浇汤汁。

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