水煮牛肉的做法
1、牛腱子肉切成大条，加姜蒜八角草果。高压锅大火烧开后小火炖30分钟。煮熟后捞出切片。用电高压锅得煮一个小时
2、油烧热放入干辣椒，姜，算，蒜苗白，大蒜，花椒
3、放入两勺郫县豆瓣酱
4、烧出红油后放入切好的牛肉
5、炒一下之后放入之前煮牛肉剩下的汤
6、煮开后放入红薯粉
7、红薯粉煮熟后放入白菜蒜苗。
8、放入盐味精就可以出锅了
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