干贝青瓜香羹
1、备好材料
3、预备一碗葱花油！葱花备好，放在碗里，冷锅倒油，加热后，淋在葱花碗里即可哦！
5、干贝炒香以后加入冷水和胡萝卜丝，煮沸～
7、汤加热过程中可制作水淀粉！第一种用地瓜粉15g兑水。第二种用淀粉25g兑水。任选一种制作水淀粉方法哦！
9、最后再加入蛋清，稍微搅拌……
11、关火加适量调味，盐，鸡精，倒入葱花油即可哦！
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