粉条炒肉丝制作方法

1、准备好所有食材，粉条泡冷水15分钟，香菇和木耳洗干净冷水浸泡15分钟，泡好切丝，洋葱切丝，菠菜洗干净备用，猪肉我直接超市买的肉糜，如果买了整肉料理机打碎或切好，要细一点。

2、胡萝卜擦丝…没有工具你就慢慢切…

3、两个鸡蛋打散

4、平底锅中火热下锅倒油，开小火。

5、倒少量蛋液转动铺满整个锅，边缘翘起分离就可以拿辅助工具（我用的小硅胶刮刀）小心把整张拿起来翻面。反面再烤几秒就可以了。

6、这是我滴拌饭松，在日本买的。没有不加也可以，但是这个很好吃。平常做菜吃饭加一点感觉比味精还香。马爸爸直接搜拌饭就行。