洋葱炒羊肉片
1、准备羊肉片
2、装盘享用吧
3、锅里加水、料酒、姜片、花椒，放入沟陕羊肉片焯近联水。羊肉变色即可捞出，这一步主要为了去除羊肉的膻味。
4、焯好水的羊肉，洋葱切丝，胡萝卜切凤荡伐丝。
5、起锅热油，放入洋葱胡萝卜翻炒一分钟
6、放入羊肉片，加一大勺生抽、适量盐翻炒
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1、准备羊肉片
2、装盘享用吧
3、锅里加水、料酒、姜片、花椒，放入沟陕羊肉片焯近联水。羊肉变色即可捞出，这一步主要为了去除羊肉的膻味。
4、焯好水的羊肉，洋葱切丝，胡萝卜切凤荡伐丝。
5、起锅热油，放入洋葱胡萝卜翻炒一分钟
6、放入羊肉片，加一大勺生抽、适量盐翻炒