麻辣红烧黄花鱼的做法
1、准备食材.如果不能吃辣,小米椒可忽略

3、加盐.花椒面,白酒,先腌制十分钟

5、锅内倒油,小火加热,另起一个小锅烧开水

7、小锅慢慢炸,注意,如果锅和我家锅一样有点小的时候,转动锅,尽量把鱼身都炸一遍

9、开中火慢慢炒香,加入老抽

11、用铲子多往鱼身上淋汁,注意不翻身呢

13、加入米椒

15、麻辣红烧黄花鱼成品图

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