小儿补钙铁锌硒芋头糕的做法

1、1 芋头去皮切1cm见方的小丁。虾仁提前一夜浸泡，蒸熟的腊肉，培根，香菇，洋葱，分别切丁。

2、2 粘米粉加水彻底和匀；所有辅料炒过，趁热加入黏米浆中，拌匀。

3、3 加入菠揠恿忍芋头丁，根据口味加适量盐，拌匀。盛入铺有屉布的容器中。蒸锅放足量水，大火烧开后，放入容器，大火20分钟，转中火1个小时。（蒸制时间要根据容器大小调节）

4、4 取出放凉后切片。过油煎过，配以番茄酱味道最好。

5、5 味道很不错，制作也很简单。

6、6 我一般喜欢沾点番茄酱，酸甜酸甜的。