美味无法阻挡北京炸酱面

1、干黄酱中放入半碗水泄开，水不要一次性都放入，先加入一半再酌情加，以免过稀，影响效果。

2、五花肉切成小丁。

3、锅中放入适量食用油，加入冰糖，小火熬化。

4、然后放入五花肉丁煸炒，放入葱花煸香。

5、倒入泄好的黄酱，翻炒均匀。

6、锅中放水，水开后将准备的菜分别焯水，黄瓜和萝卜除外。

7、锅中放水，水开后下入面条，煮开两三分钟捞出，放上菜和酱，拌匀享用。