老北京驴打滚的做法

1、不粘锅加热，无油无水，放入黄豆面翻炒，3分钟差不多。颜色变深了，就ok了。太久会糊，注意。

3、粘米，糯米，水，一起混合，用筷子搅拌成糊糊状，筷子锕润炮塾抬起来滴答面糊成线那种，就可以了。盘子里抹层油，倒进去，准备蒸锅放水，水开后再放盘子，大火蒸20分钟。关火取出放凉，手摸温乎的，就ok了。

5、切成小卷，再撒些豆面，就可以摆盘啦。当天做当天吃，超级糯，豆香唇齿相依，简直了。