烤酱牛排配煎土豆沙拉
1、将牛排用肉锤敲打，两面分别敲几十下。
3、放入红酒、黑胡椒粉、香草、橄榄油。
5、西兰花切小朵，洗净。
7、煮锅中放些水，开后下入西兰花和胡萝卜，焯二、三十秒即可捞出。
9、煎锅烧热，倒入橄榄油，油热后放土豆片，煎至两面金黄。
11、煎至出血水后翻面煎，煎至自己喜欢的熟度，盛出。
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1、将牛排用肉锤敲打，两面分别敲几十下。
3、放入红酒、黑胡椒粉、香草、橄榄油。
5、西兰花切小朵，洗净。
7、煮锅中放些水，开后下入西兰花和胡萝卜，焯二、三十秒即可捞出。
9、煎锅烧热，倒入橄榄油，油热后放土豆片，煎至两面金黄。
11、煎至出血水后翻面煎，煎至自己喜欢的熟度，盛出。