怎么做烤冷面
1、主要材料,蔬菜没有入图,可以是些香菜、葱末等。
2、平底锅内下少许油,将冷面放入。
3、将蛋打入,在冷面上轻轻摊开。
4、在鸡蛋将熟前,放入芝麻、孜然等小料调节味道。
5、将冷面翻过来,不要怕鸡蛋没有熟,翻面后蛋马上就熟了,如果口味重的刺客还可以加上小料调节口味。
6、再翻面,刷上辣酱和甜面酱,依据个人口味量。
7、继续翻面,刷上两种酱,放上火腿肠,蔬菜。
8、两边折向中部,形成一个形似卷饼状。
9、用铲刀铲成一段一段的,装盘即成。
10、还是蛮香的,哈喇子ing..........
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