蜜枣粽的家常做法
1、粽子叶洗净,再放入开水煮开5分钟,

2、捞出漂净

3、糯米洗净浸泡8小时以上

4、取3-4片芦叶排好

5、对折,形成个漏斗状

6、先放入适量糯米

7、再放入蜜枣

8、上面再铺上一层糯米,压实了

9、将上面的粽叶折下来盖住馅料(折下来的同时顺势用手将粽叶的两边捏紧)

10、再将粽叶向一侧弯折裹住粽子

11、然后用棉线扎紧,依次包完。

12、高压锅里摆入粽子,加高过粽子的清水,加盖加阀,大火烧至上汽,转中小火30分钟,关火,自然冷却即可食用。

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