啤酒做牛肉段的小窍门
1、牛肉浸泡出血水,清洗干净,冷水下锅,烧开后并撇去表面的浮沫

3、将牛肉段放进压力锅,加入料酒、老抽、生抽、白糖、葱段、姜片、大料、桂皮、香叶、胡椒粉

5、加压将牛肉煮至软烂,然后再倒出锅里的汤汁

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1、牛肉浸泡出血水,清洗干净,冷水下锅,烧开后并撇去表面的浮沫
3、将牛肉段放进压力锅,加入料酒、老抽、生抽、白糖、葱段、姜片、大料、桂皮、香叶、胡椒粉
5、加压将牛肉煮至软烂,然后再倒出锅里的汤汁