正宗蟹黄豆腐
1、准备好食材 我话浙邻凉喜欢蛋黄浓一点的 所以用了四个蛋 一般用两个也行 胡萝卜可加可不加 加了看起来更像蟹黄蟹肉 而且对眼睛也很好
3、内脂豆腐不用取出 直接用小刀在盒中划成小块
5、再下入胡萝卜翻炒匀后 倒入内脂豆腐 轻轻晃动 不要大幅度翻炒 会碎
7、用淀粉加水勾芡 玉米淀粉豌豆淀粉都可 再放入葱花 翻炒下
9、豆腐滑嫩 汤羹中还带着沙沙的口感 咸鲜可口😋
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